Münsterlandse geraffineerdheid

Een sappige steak, knapperige aardappeltjes, gebraden vlees en stoofgerechten, lichte visgerechten, verse groenten en salades, en overdadige desserts zijn de culinaire gerechten waarvan de gasten in het restaurant HermannsHöhe kunnen genieten.

In het restaurant, in onze beuken- en essenkamer of in onze elsenstube, overal is ruimte voor goed eten, mooie feesten en gezellige momenten. Hier wordt de zoektocht naar echte smaak en een gezellig verblijf bevredigd. Bij ons proeft u de uitstekende ingrediënten van de Münsterlandse keuken en een verheven, lichte kookkunst. Wij houden van het samenspel van de componenten afgewerkt met verse kruiden en specerijen. Mmmh ... Geniet van de smaak van echt zelfgemaakte gerechten. Welkom bij het culinaire genoegen!

De specialiteiten van de week wisselen af, want verse aardbeien, asperges, blauwebespannenkoekjes, maar ook paddenstoel- en wildgerechten smaken het best als ze van het seizoen zijn, want dan zijn ze vers en hebben ze een heerlijke geur! Drink er een goed glas wijn of een vers getapt biertje bij en u waant u bijna in de hemel op aarde.

Schlemmer Atlas 2010 - Aanbevolen restaurant

Unser Saisonangebot - Tierisch Wild

bis Anfang 2024 Leckere Wildgerichte nach Art des Hauses

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Gansesessen

Ofenfrische Gans vom 3.-19. November (nur nach Vorbestellung)

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Menukaart

Werp een blik op onze menukaart, er zit voor iedereen wel iets bij! ‘s Middags, in de namiddag en op zon- en feestdagen hebben we een kleinere menukaart.

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Menukaart

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Menukaart

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Montag 11.12.2023

Tagesgerichte als Tellergerichte
nur 11.30–14.00 Uhr

Tagesgericht 1
Geflügelgeschnetzeltes in Käse-Paprika-Soße, Rösti, gemischter Salatteller
8,20 €

Tagesgericht 2
Schweineschnitzel „Italienischer Art“ auf Spinatbandnudeln, Schinkenstreifen, Soße Hollandaise, mit Käse überbacken, gemischter Salat
8,20 €

Vegetarisches Wochengericht
(Montag - Freitag)
Penne mit Kirschtomaten und Tomatenrahmsoße, mit Käse überbacken, Sahnesalat
8,20 €

Wochengericht Fisch
(Montag - Donnerstag)
Gebratenes Rotbarschfilet mit Kräutersoße, Röstkartoffeln, gemischter Salatteller
9,50 €


Dienstag 12.12.2023

Tagesgerichte als Tellergerichte
nur 11.30–14.00 Uhr

Tagesgericht 1
Möhreneintopf mit
Frikadelle,
dazu Apfelkompott
8,20 €

Tagesgericht 2
Jägerschnitzel – Schweineschnitzel mit Champignonsoße, Pommes frites, gemischter Salatteller
 8,20 €

Vegetarisches Wochengericht
(Montag - Freitag)
Penne mit Kirschtomaten und Tomatenrahmsoße, mit Käse überbacken, Sahnesalat
8,20 €

Wochengericht Fisch
(Montag - Donnerstag)
Gebratenes Rotbarschfilet mit Kräutersoße, Röstkartoffeln, gemischter Salatteller
9,50 €


Mittwoch 13.12.2023

Tagesgerichte als Tellergerichte
nur 11.30–14.00 Uhr

Tagesgericht 1
Rinderroulade nach Hausfrauenart in eigener Soße, Erbsen und Möhren, Salzkartoffeln
8,20 €

Tagesgericht 2
Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“ mit Käse und Schinken gefüllt, Soße Hollandaise, Kroketten, gemischter Salat
8,20 €

Vegetarisches Wochengericht
(Montag - Freitag)
Penne mit Kirschtomaten und Tomatenrahmsoße, mit Käse überbacken, Sahnesalat
8,20 €

Wochengericht Fisch
(Montag - Donnerstag)
Gebratenes Rotbarschfilet mit Kräutersoße, Röstkartoffeln, gemischter Salatteller
9,50 €


Donnerstag 14.12.2023

Tagesgerichte als Tellergerichte
nur 11.30–14.00 Uhr

Tagesgericht 1
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Schmorzwiebeln und Apfelringen, Soße, Kartoffelpüree, Sahnesalat
8,20 €

Tagesgericht 2
Zwiebelschnitzel – Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites, gemischter Salatteller
8,20 €

Vegetarisches Wochengericht
(Montag - Freitag)
Penne mit Kirschtomaten und Tomatenrahmsoße, mit Käse überbacken, Sahnesalat
8,20 €

Wochengericht Fisch
(Montag - Donnerstag)
Gebratenes Rotbarschfilet mit Kräutersoße, Röstkartoffeln, gemischter Salatteller
9,50 €


Freitag 15.12.2023

Tagesgerichte als Tellergerichte
nur 11.30–14.00 Uhr

Tagesgericht 1
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Käse überbacken, Rahmsoße, Rösti, gemischter Salatteller
8,20 €

Tagesgericht 2
Schweineschnitzel „Gärtnerin Art“ mit buntem Gemüse, Soße Hollandaise, Kroketten
 8,20 €

Vegetarisches Wochengericht
(Montag - Freitag)
Penne mit Kirschtomaten und Tomatenrahmsoße, mit Käse überbacken, Sahnesalat
8,20 €

Tagesgericht Fisch
Gebratenes Zanderfilet mit buntem Pannengemüse, Dillrahmsoße, Reis
9,50 €


Tagesgericht als Tellergericht Samstag,

16.12.2023 nur 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr:

Gekochtes Rindfleisch mit Münsterländer Zwiebelsoße, Salzkartoffeln, Schlesische Gurkenhappen
8,20 €


Tagesgericht als Tellergericht Sonntag,

17.12.2023 nur 11.30 bis 14.00 Uhr:

Schlemmerschnitzel – Schweineschnitzel mit Champignons und Schmorzwiebeln, Soße Bearnaise, Rösti, gemischter Salatteller
8,20 €

Ontbijtbuffet

Wij bieden dagelijks een uitgebreid ontbijtbuffet voor onze hotelgasten, maar ook aan bezoekers uit de omgeving. Vers gebakken brood, verschillende broodjes, vleeswaren, kazen, jam, nutella, honing, roerei, gebakken eieren, tomaten, augurken, gerookte vis, muesli, cornflakes, vruchtenyoghurt, witte yoghurt, vers fruit, fruitsalade, verschillende sappen, melk, koffie van de branderij Seewald in Legden, theespecialiteiten van het theehuis Ronnefeld.

De prijs per persoon bedraagt € 14,00.

TIP: Geniet van ons uitgebreide ontbijtbuffet met een rundvleessoep, Münsterlandse huwelijkssoep en dessert (kleine brunch). De prijs per persoon bedraagt € 20,50

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