Banenaanbod/opleiding

Hotelspecialist

Hotelspecialisten werken op alle afdelingen van een hotel, zoals de verkoop, ontvangst, administratie, service, etage en het management. Daarbij plant en organiseert u ook de arbeidsprocessen in het hotel.

Inhoud van de functie

  • Gasten ontvangen, advies geven en helpen
  • Gastenruimtes klaarmaken en controleren
  • Eten en drinken serveren
  • Aanbiedingen samenstellen

Opleiding

  • middelbare school-diploma, middelbaar beroepsonderwijs gewenst
  • Goede omgangsvormen, teamgeest en communicatief vaardig / vriendelijk en open
  • Kennis van vreemde talen
  • Organisatorisch en verkoopstalent
  • Leuke verschijning

Kok / Kokkin

<b/>

Koks verrichten alle taken die bij het bereiden van eten horen. Daar rekenen wij de handvaardigheid en het gebruik van keukentechnische procedures net als de planning en berekening van menu’s. Het werkgebied omvat ook het opstellen van menu’s en het adviseren van gasten.<EM/>

Inhoud van de functie

  • Klaarmaken en bereiden van eten
  • Gebruik van professionele keukentechniek en moderne apparaten

Opleiding

  • middelbare school-diploma, middelbaar beroepsonderwijs gewenst
  • Vaardig en creatief
  • Goede lichamelijke conditie
  • Snel van begrip
  • Rekenvaardigheden
  • Teamgeest

Hotelmanager

<b/>

Hotelmanagers kennen alle afdelingen van het hotel. Hun specifieke werkgebied is de managementafdeling met administratie en personeelszaken. U bent in staat de verschillende managementprocessen binnen de hotelorganisatie aan te sturen en te controleren.<EM/>

Opleiding

  • Middelbaar of hoger beroepsonderwijs
  • Kennis van managementprocessen
  • Organisatietalent
  • Teamgeest en communicatief vaardig
  • Goede omgangsvormen
  • Onderhandelingscapaciteit

Inhoud van de functie

  • Facturen opstellen en betalingen doen
  • Kosten en omzet berekenen
  • Administratieve procedures bewerken
  • Gasten adviseren en de verkoop
  • Serveren van eten en drinken

Bent u geïnteresseerd?

Stuur dan een sollicitatiebrief naar:
Landhotel Hermannshöhe
Frau Beckhaus
Haulingort 30
48739 Legden
of naar:
info(at)landhotel-hermannshoehe.de

×